06. März 2017

Frühlingszeit ist Bärlauchzeit!! Ich liebe ja diese kleinen, grünen Wunderblätter und konnte es kaum erwarten bis endlich wieder Knoblauchduft :) in der Luft liegt. Mal abgesehen vom tollen Geschmack - egal ob als Pesto, im Knödel oder einfach nur am Butterbrot (oder Magarinebrot halt:)) haben die kleinen Blätter echte Superkräfte. Sie entgiften den Körper, fördern die Verdauung und senken den Blutdruck. Also am Besten so viel wie möglich davon verspeisen :) Am Samstag kam meine liebe...

20. Februar 2017

Ohhhh... endlich :) der Schnee weicht den ersten Frühlingsboten... Aaaaber... ich muss schon ehrlich sagen, es war ja wirklich supertoll, mal endlich wieder richtig Schnee zu spüren... auf Schneemänner & Schneeengerl treffen, Schlitten fahren, in Iglus wohnen und alles was man sonst noch so tolles im "Winter" machen kann... Nur, schön langsam ists genug... die Gärtnerhände sind voll Tatendrang und sogar schon ein bisschen ungeduldig :) - sie können den Frühling halt kaum mehr...

09. Februar 2017

Für so „unter der Woche Frühstück“ mag ich ja am allerliebsten ein Müsli mit gaaaaanz vielen Nüssen drinnen und am Besten sollten die noch ein bisschen angeröstet werden - das schmeckt fein - und ist ordentlich vollgepackt mit Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen, Eiweiß und noch eine ganze Menge mehr - toll! Wenn Zeit ist noch frisches Obst dazu und der Tag kann beginnen :) Und weil ich ja nicht jeden Tag Nüsse anrösten mag in der Früh, richte ich mir das oft schon in...

23. Januar 2017

Ach Frühstück ist einfach spitzenmäßig.. Der Duft von frischen Kaffee gemischt mit Brötchen (oder was auch immer auf den Tisch kommt) - herrlich! Ich liebe es, den Tag so richtig gemütlich zu beginnen... Schon auch mal am Morgen den Herd anzuwerfen und leckere Kicherebsenspeise oder Palatschinken zu machen... Natürlich halt nur am Wochenende und auch da, nur wenn Zeit ist und das geht sich leider eh gar nicht so oft aus... Aaaaber megalecker heißt nicht gleich Megazeitaufwand! Zum...

13. Januar 2017

Trommelwirbeeeeeeelll..... Darf ich euch vorstellen: meine neuen Schätze :) Ich bin ja gaaanz aufgeregt, weil - ich mache da jetzt so einen richtig tollen Kurs... Grüne Kosmetik heisst das und es ist einfach der HAMMER!!! Ihr könnt euch gar nicht vorstellen, was in so "normaler" Kosmetik eigentlich alles drinnen ist... WAAAHNSINN! das ist ja auch der Grund warum ich schon gaanz lange meine Sachen selber zaubern tu. Ein bisschen mühsam und leider auch etwas teuer ist das schon... Aber, aber,...

13. Januar 2017

Ihr werdet es nicht glauben, aber ich bin gerade das 17te Mal übersiedelt - ungelogen - 17x :) Ich hab so ein bisschen das Gefühl an mir ist ein Nomade verloren gegangen... na - egal... Für den Moment bin ich ja jetzt mal angekommen! Und es ist richtig wunderschön hier:) Und weil ja heute - ich glaub das ganze Oberösiland - in eine Eisdecke gehüllt wurde, verbrachte ich zumindest mal einen Teil vom Vormittag mit Crememachen am warmen Tischherd (endlich wieder ein Tischherd- wie wundervoll...

04. Januar 2017

...und schon stecken wir mitten drinnen im neuen Jahr.Und irgendwie wird das glaub ich ein ganz ein Interessantes… ;) Ohhh und… damit mir nichts entgeht und ich alle meine Dates und Termine und so einhalten kann, muss ich das alles natürlich irgendwo hinschreiben. ich weiß, ich weiß, man schreibt das heutzutage alles in sein Handy… aber, wie ihr vielleicht schon bei der Geschichte vom Geldtascherl bemerkt habt, ist mein Telefon ja nicht der verlässlichste Begleiter… also Termine da...

18. Dezember 2016

Ooooohhh jetzt ist es bald soweit,... das Christkinderl steht schon in den Startlöchern, der Weihnachtsmann poliert den Schlitten und die Rentiergang trainiert seit Taaaagen… Kann ja quasi schon nix mehr schief gehen… ach herrje… jetzt hätte ich fast vergessen, ich muss ja etwas KOCHEN… und das soll natürlich etwas ganz, ganz Tolles sein… Aiaiai…ich habs... und es wird fantastisch sein! Hier gehts zu meinem Weihnachtsessen... Was auf gar keinen Fall fehlen darf sind natürlich...

08. Dezember 2016

Da schau her… die hätt ich heuer beinah vergessen… meine Zauberbohnenbande :) Ganz toll sind die… Simsalabim und schon hat man im Winter eine volle Ladung Vitamine und Mineralstoffe.... außerdem gibt’s ganz viele Verschiedene und es geht soooo leicht... So richtig leicht geht’s mit der Mungobohne – weil da braucht man nicht einmal eine extra Keimschüssel oder so was. Die sprießen sogar in einem alten Gurkenglas. Also Gurkenglas nehmen und Bohnen rein, 12 Stunden im Wasser liegen...

03. Dezember 2016

Alle Jahre wieder freue ich mich ja gaaanz viel wenn endlich der erste Kürbis in meiner Pfanne landet :-) Nun ja, mittlerweile… puh… schon wieder?!? Ich glaub das kennen doch alle irgendwie… auf einmal wird’s a bissal fad… Aber, aber - ich hab da eine gaaanz tolle Idee, was man denn noch so mit den leckeren Kürbissen anstellen kann… super ist das!!! Mmmhh - auf zum Rezept :-) Simsalabim eure Lavendula